Chile kuvina

Vin San Pedron omistama maailman suurin yksittäinen viinitarha, joka on 1100 hehtaarin kokoinen. Rypäleet päätyvät muun muassa Gato Negroon. Järkyttävä mittakaava, kaunis maisema.

Valdivieso on etenkin kuplivistaan tunnettu talo, jonka makeileva rosé sec on räätälöity Suomen markkinoille. He itse korvaisivat sen mielellään brutilla, mistä on helppo olla samaa mieltä.

Concha y Toron kellarista löytyy piru.

Tynnyreitä yhteensä 4500 hehtaaria omistavan Vina San Pedron kellarissa. Melkoisia numeroita.

Matia Rio on Cono Surin hauska, lahjakas ja bullshit -vapaa viinintekijä. Talon Ocio on vaikuttava pinot noir.

Cono sur käyttää hanhia torjumaan paikallista tuholaiskuoriaista. Kuoriainen houkutellaan köynnöksen varteen öljyn ja valkosipulin avulla, minkä jälkeen hanhi hoitaa loput.

Cono surin kellarit, taustalla viinitarhat ja Chilessä aina läsnäolevat vuoret

Tarhat jatkuvat silmän kantamattomiin. Hehtaari kustantaa 30.000 euroa ja pörssiyhtiön suurimmat omistajat ovat samoja perheitä, joilla on rahaa kiinni myös Chilen BKT:n kannalta olennaisessa kaivosteollisuudessa. Vaikka Chile on monella tapaa lattareiden priimusoppilas, varallisuus on yhä varsin keskittynyttä.

Valdivieso valmistaa myös valkoviiniä ja punaviiniä ja haluaisi tulla tunnetuksi myös niistä. Toisaalta, Chilessä on paraikaa kuohuviinibuumi, mikä sopii tunnetuimmalle kuoharivalmistajalle.

Andit, auringonnousu ja lentokoneen ikkuna. Tällaiseen maisemaan herääminen ei kirpaise.

Devil’s collection on perus-Casilleroa pykälää kalliimpi ja harppausta maistuvampi sarja.

Pyöräselfie pyöräetiketeistään tunnetulla viinitilalla.