Viinifriikki 2011:n satoa
Viinifriikki on Vindirektin, Belmondon ja Tampereen Viinitukun järjestämä vuosittainen maistatus, jossa pöydällä on laatua ja vähän lisää laatua. Alla muutama räpsäisy. Pahoittelen, en jaksa kirjoittaa viineistä tasting noteja, vaikka ne moiset ansaitsivatkin. Sen sijaan huuhtelen tanniinit suustani jäävedellä ja pistän television päälle.

Maistuisiko samppanjametodilla valmistettu recioto vuodelta 1998, yli sadan euron pullohintaan? Kuulit oikein. Kyseessä on sekä punainen, kupliva että makea viini. Hävytön transgressio kaiken sopivaisuuden tuolle puolen. Osa porukasta oli aivan pähkinöinä, osa kauhistuneita. Eventin friikein viini eittämättä.

Pontet Canet 2007 oli samaan aikaan painava ja eteerisen ilmava. Yhä aivan liian nuori, mutta kaikki tyynni hieno viini, joka kannattaa hommata, jos kärsivällisyys vastaa kukkaron syvyyttä. Plussaa tammen kohtuu maltillisesta käytöstä. La Reserve de Léoville-Barton -07 oli alta neljänkympin listan ainoa 'löytö'.

Toisinaan edukkain on paras... Correggian viineihin pitää tutustua paremmin. Chef & Sommelierin viinilistalta niitä kuulemma löytyisi useampiakin.