Tiistaina jälleen maistatusta

Tervetuloa maistelemaan Alppimaan viinejä Ahjo Wine Bariin ensi tiistaina kello 19. Viime kerralla oli varsin mukavata, joten rohkeasti mukaan vaan.

Itävallan viineistä on piisannut paljon puhetta. Tule selvittämään omakohtaisesti mistä maan puhutuissa viineissä on kyse! Pitkäpiimäisiä kalvosulkeisista ei ole pelkoa sen enempää kuin ryppyotsaisesta lasin pyörittelystä; tarjolla on leppoisaa tunnelmaa ja uusia viinielämyksiä. Sinun ei tarvitse olla vihkiytynyt viinitietäjä, riittää että janosi on kova.

Tasting kustantaa 35 euroa
ja Sisältää 5 herkullista viiniä:

Loimer GV Kamptal
Wieninger Gemischter Satz
Heinrich RED
Loimer Fred Zweigelt
Sattlerhof Welchriesling

Ilmoittautuminen Nina.Paananen@klauskhotel.com

Nähdään Ahjossa!

Keskinkertaisuuden markkinat

Alla liuta pulloja, jotka eivät ole hääppöisiä. Ne eivät ole missään nimessä kehnoimpia tai katalimpia esityksiä, joita monopoli hyllyillään pitää, mutta eivät sen enempää tutustumisen väärtejä kuin ohikiitävät kasvot kaupungin vilinässä.

Keskinkertaisuus ei liity hintaan, sillä keskinkertainen voi olla kallista tai halpaa. Se ei myöskään liity menestyneisyyteen, sillä keskinkertaisuudella voi pötkiä pitkällekin, jos muoto on paremmassa kunnossa kuin substanssi. Keskinkertainen viini, jolla on onnistunut etiketti ja apunaan innovatiivinen markkinointi, voi olla todellinen hitti. Hieman kuten hyvännäköinen tusinapoppari, joka myy ziljoonia.

Mitkä pullot pääsevät henkilökohtaiselle ”niin keskinkertaista, etten oikeastaan muista olenko maistanut viiniä useamman kerran vai en lainkaan” -listallesi?

Disclaimer: en ole maistanut useimpien pullojen tuoreimpia vuosikertoja. Toisinaan kehitys kehittyy, joten varaan itselleni oikeuden olla menneisyyden vanki.

Itävallan viinejä tiistaina Ahjossa, tervetuloa

Tervetuloa maistelemaan Alppimaan viinejä Ahjo Wine Bariin ensi tiistaina kello 19 Viinipirun johdolla.

Itävallan viineistä on piisannut viime aikoina kosolti puhetta eri puolella palloa. Tule selvittämään omakohtaisesti mistä maan puhutuissa viineissä oikein on kyse! Maistelemme illan aikana sekä valkkareita että punkkuja, muun muassa Heinrichilta ja Loimerilta. Pitkäpiimäisiä kalvosulkeisista ei ole pelkoa sen enempää kuin ryppyotsaisesta lasin pyörittelystä; niiden sijasta tarjolla on leppoisaa tunnelmaa ja uusia viinielämyksiä! Sinun ei tarvitse olla vihkiytynyt viinitietäjä, riittää että sinua janottaa.

Tasting kustantaa 35 euroa
ja Sisältää 4 – 5 herkullista viiniä.

Ilmoittautuminen Nina.Paananen@klauskhotel.com

Nähdään Ahjossa!

Tiistain tasting on ensimmäinen sarjassaan: Itävallan viinejä maistellaan Ahjossa joka tiistai, mikäli kiinnostuneita viininystäviä riittää, joten ilmoittautukaa mukaan ja nykäiskää kaverit messiin.

Osoite

Ahjo
Bulevardi 2 / 4
00120 Helsinki
Puh. 020 770 4711

Tiedotustilaisuus pohjasamppiksesta

Kuten olette lukeneet, viime heinäkuussa Ahvenanmaan edustalta löytyi hylky, jonka ruumassa makasi liuta ikivanhoja samppanjapulloja. Kärkeen pulloja epäiltiin 1700-luvun lopun Veuve Clicquotiksi, ”Keltaiseksi leskeksi”, mutta sittemmin valmistajaksi on tarkentunut Juglar-niminen samppanjatalo, joka pani pillit pussiin joitakin satoja vuosia sitten ja sulautui Jacquessoniin. Asiasta järjestetään tiedotustilaisuus Maarianhaminassa ensi keskiviikkona 17.11.

Mielenkiintoista nähdä, kuinka pohjapullojen mittaamatonta pr-arvoa hyödynnetään nykysamppanjan markkinoinnissa; Jacquessonilla ollaan varmasti valppaina. Jahka pullot lähtevät kiertoon, suosittelen pitämään silmällä Avellanin Essin Twitter-päivityksiä. Essi lienee niiden harvojen ja valittujen joukossa, jotka saavat vinkkua lasiinsa.