Hankittu: Pli 2004 x2

Suomalainen saunan italialaiselle viinitilalleen rakentanut Jarkko Peränen tuottaa Firenzen kupeessa sijaitsevalla kuuden hehtaarin tilalla vaimonsa kanssa laatuviinejä. DOCG-tason viinejä (saapasmaan korkein laatuluokitus) tehtaileva Peränen ei kuitenkaan pysyttele vain laatikon sisällä, vaan valmistaa myös IGT-luokiteltua viiniä (italialaisen viinimaailman anarkiakategoria, johon pääsevät etenkin sellaiset viinit, jotka rikkovat Chiantin perinteitä laadukkaasti) nimeltä Pli. Käytännössä IGT-luokitus tarkoittaa, että Pli on vain 95%:sti sangiovese (siinä missä Candiallen DOCG chianti classico on 100%); loput keitoksesta ovat petit verdotia.

Viiniä saa hyllytuotteena ainakin Arkadian Alkon erikoisvalikoimasta, joten jos haluat suosia suomalaista ei-niin-suomalaisessa tuotekategoriassa, voit valita jo kolmen kovan luun, Sukulan (”Hullu Kokki”), Berglundin (”Bordeauxin Paroni”) ja Peräsen (”Toscanan Taikuri”) joukosta. Toivottavasti kotimaisten viinimaakarien katras jatkaa kasvamistaan myös tulevina vuosina!